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Información básica

Una de las cosas más importantes en una granja avícola es mantener un buen ambiente y garantizar la salud de los pollos.  El gallinero debe mantenerse limpio para la llegada de los nuevos pollitos, en lugar de colocarlos donde estaban las aves anteriores. Esto significa que todo, desde bebederos y comederos hasta paredes y pisos, debe limpiarse y desinfectarse adecuadamente. Se recomienda usar una combinación de Virokill (producto a base de formalina) y cloro para garantizar una limpieza profunda. Virokill está diseñado para usarse en gallineros, por lo que es seguro. La formalina es muy fuerte y se debe usar ropa protectora al aplicarla. El cloro mata bacterias y elimina malos olores. La combinación funciona muy bien.

Antes de introducir un nuevo lote de pollos, se debe limpiar toda el área, incluidas las paredes de lona. Se retira la cama vieja y las virutas de madera, y es crucial eliminar todo rastro de estiércol de la cama usada de los gallineros anteriores, así como de la granja, ya que cualquier enfermedad que porten podría transmitirse al nuevo lote. El fuerte olor a amoníaco del estiércol también puede causar problemas respiratorios en los pollos, provocando resfriados. Los pollos que viven en un ambiente limpio y saludable crecen mejor y no contraen enfermedades fácilmente.

El alimento para pollos atrae ratas y aves silvestres, por lo que debe almacenarse en un área sellada o inaccesible para ellos. Es ideal contar con un sistema de control de roedores, limpiar y desinfectar vehículos y jaulas con los mismos productos usados en los gallineros, agregar una fórmula antiestrés al agua de bebida cuando lleguen los pollitos y mantener un espacio adecuado para preservar la salud del lote.

A medida que los pollos crecen, se deben elevar gradualmente los bebederos y comederos a una altura accesible para el pollo más pequeño del lote. Esto evita que las aves pisen los recipientes y contaminen el alimento y el agua, lo que podría propagar enfermedades a todo el lote.

Principios

1. Mantener el gallinero limpio

Proporcionar perchas para que los pollos no duerman sobre sus excrementos

Retirar los excrementos con frecuencia

Limpiar el gallinero y lavar o desinfectar regularmente. Si es posible, elegir un gallinero de material fácil de limpiar, como metal o plástico. La madera absorbe rápidamente bacterias de orina y heces, por lo que el metal o plástico son mejores.

Cambiar el material de nidificación cada dos semanas o cuando esté sucio

Tratar el gallinero y el área de nidos contra ácaros y otros parásitos

Ubicar el gallinero en un lugar soleado y con buen drenaje. Rotar los pastos cuando sea posible

Nunca dejar alimento sin consumir en el suelo, ya que se descompone, puede causar enfermedades y atrae plagas portadoras de patógenos

2. Reducir el estrés ambiental

Evitar el hacinamiento en el gallinero

Proteger a los pollos de condiciones climáticas extremas

Garantizar un lugar cálido para posarse, protegido del viento y la lluvia, y un área fresca para descansar en climas cálidos

Cuidar especialmente a los pollos durante mudas, reproducción, transporte o cambios en la dieta

Usar suplementos para contrarrestar el estrés

3. Implementar un programa de manejo sanitario

Un programa de salud puede sonar complejo, pero prevenir enfermedades es más efectivo y sencillo que tratarlas después

Vacunar los pollitos contra la coccidiosis

Muchos pollitos comerciales ya están vacunados contra esta enfermedad común. Consultar con el proveedor; de lo contrario, usar alimento medicado (no para gallinas ponedoras)

Desparasitar a los pollos dos veces al año, preferiblemente en primavera y otoño

Tratar contra ácaros y piojos al menos dos veces al año, además de aplicar insecticida en el gallinero

4. Evitar introducir enfermedades al gallinero

Los roedores transmiten parásitos y enfermedades a través de heces. Mantener el alimento fuera de su alcance y desechar cualquier alimento contaminado. El alimento derramado atrae roedores, que luego son difíciles de eliminar.

Las aves silvestres suelen portar gusanos y enfermedades transmisibles a las aves domésticas. Limitar su acceso al gallinero, especialmente a comederos y bebederos.

Aunque los pollos comen insectos, babosas, caracoles y lombrices pueden portar huevos de parásitos. Evitar alimentarlos con estas plagas.

Las aves nuevas suelen introducir enfermedades. Incluso aves de criaderos certificados pueden portar bacterias que afecten al lote.

Mantener el gallinero seco, sin charcos de barro que propaguen bacterias.

Aislar aves nuevas hasta dos semanas, observando signos de enfermedad antes de integrarlas al lote.

5. Separar a los pollos enfermos

Las enfermedades se propagan rápidamente. Monitorear el lote y aislar inmediatamente cualquier ave con síntomas.

Esto previene contagios, mejora la recuperación del pollo enfermo y evita que otros lo ataquen.

Mantener al pollo aislado hidratado y caliente. Si la enfermedad es contagiosa, tratar a todo el lote, ya que es probable que todos estén infectados, especialmente con parásitos internos como gusanos.

6. Garantizar un gallinero cómodo

Proporcionar un espacio bien ventilado pero sin corrientes de aire, con suficiente espacio para evitar estrés y peleas. Una ventilación adecuada reduce la acumulación de amoníaco.

7. Eliminación de aves muertas

Desechar adecuadamente aves muertas y cama vieja, ya que atraen moscas que transmiten enfermedades. Controlar moscas y olores reduce este riesgo.

8. Consultar a un veterinario

Ante un brote, obtener un diagnóstico profesional rápido. Algunas enfermedades tienen síntomas similares, por lo que es crucial identificarlas correctamente para evitar su propagación a otros lotes.

9. Seguir protocolos adecuados

Usar ropa limpia y lavarse las manos con jabón antibacteriano al manipular diferentes especies o edades de aves. Priorizar aves jóvenes (menos resistentes) antes que adultas, y aves sanas antes que enfermas. Evitar contagios por ropa o manos contaminadas.

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Preguntas frecuentes

P: ¿Cómo garantizar una vida saludable para mis pollos?

R: Evitar contacto directo con excrementos (contienen sustancias nitrogenadas dañinas) y monitorear su apetito y movimientos para detectar enfermedades temprano.

P: ¿Qué medidas tomar con pollitos jóvenes?

R: Mantener el gallinero limpio antes de su llegada, no colocarlos donde estuvieron lotes anteriores, y garantizar un ambiente saludable.