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Información básica

Los vicios de las aves de corral son comportamientos anormales adquiridos por los pollos que afectan la salud, el bienestar, el comportamiento y el rendimiento tanto del individuo como de otros animales del grupo. Estos vicios pueden ocasionar grandes pérdidas para los avicultores, especialmente en sistemas intensivos, más comunes en la actualidad. Una vez desarrollados, se propagan rápidamente por toda la parvada y su erradicación se convierte en un problema considerable. Algunos vicios tienen su origen en un manejo deficiente, alojamiento inadecuado o problemas nutricionales.

Estos vicios pueden desarrollarse en cualquier momento si no se monitorean cuidadosamente desde el principio. Algunos vicios importantes en aves criadas extensivamente son el canibalismo, la ingestión de huevos, el esconder huevos y la pica, entre otros. Las aves que desarrollan comportamientos anormales deben ser atendidas a tiempo. El despique regular es una práctica de manejo esencial. Proporciona suplementación nutricional adecuada. Las lesiones deben tratarse con cuidado. Con estas intervenciones comunes, las pérdidas económicas pueden reducirse significativamente en la granja avícola, haciendo el negocio más sostenible y rentable para los productores.

Los vicios son malos hábitos de los animales.

Pueden deberse a problemas hereditarios, conductuales, ambientales o nutricionales. La investigación sobre este tema está en curso. Es una tendencia natural de las aves. Incluso cumpliendo todos los requisitos, se han observado vicios en diferentes granjas comerciales. Una vez que las gallinas adquieren el hábito de picarse entre sí, es difícil detenerlo y pueden resultar grandes pérdidas en diferentes parvadas que presentan los siguientes tipos de vicios:

El hacinamiento en el gallinero reduce las oportunidades de ejercicio y las aves menos activas adquieren vicios. El canibalismo tiende a ser más común en algunas razas de aves y puede tener predisposición genética. Las hemorragias en los genitales externos debido a la puesta de huevos grandes por gallinas jóvenes atraen a otras aves, y una vez que desarrollan el gusto por la sangre y la carne, adquieren el hábito del canibalismo.

La deficiencia de proteínas en la dieta, la provisión insuficiente de alimento o el exceso de maíz en la dieta son factores importantes. Se cree que la deficiencia de arginina y metionina es más responsable del desarrollo del canibalismo. Algunos sugieren que la falta de sal y minerales puede ser responsable de esta condición. La pérdida de plumas o hemorragias en la piel debido a infestaciones parasitarias pueden predisponer al canibalismo. Las heridas causadas por peleas entre aves también pueden estimular esta actividad.

Características

Algunos de los vicios más importantes son:

Canibalismo

Ingestión de huevos

Esconder huevos

Pica

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1. Canibalismo

El canibalismo es una condición en la que las aves de una parvada atacan a sus compañeras y comen su carne, lo que puede causar heridas profundas y alta mortalidad. El picoteo de cloaca es común en gallinas ponedoras. Una vez que las aves adoptan este vicio, se propaga rápidamente. Los avicultores deben estar atentos para prevenirlo, ya que no tiene tratamiento directo. La presencia de aves heridas o muertas con heridas pero aparentemente sanas es indicativa de canibalismo.

Causas del canibalismo

1. Hacinamiento en el gallinero, que reduce las oportunidades de ejercicio y hace que las aves menos activas adquieran vicios.

2. El canibalismo es más común en algunas razas y puede tener predisposición genética.

3. Las hemorragias en los genitales externos por huevos grandes atraen a otras aves, que desarrollan el gusto por la sangre y la carne.

4. La deficiencia de proteínas, dieta insuficiente o exceso de maíz son factores importantes.

5. La falta de arginina y metionina es más responsable del desarrollo del canibalismo.

6. Algunos sugieren que la falta de sal y minerales puede ser responsable.

7. La pérdida de plumas o hemorragias por parásitos pueden predisponer al canibalismo.

8. Las heridas por peleas también pueden estimular esta actividad.

Prevención

1. Una forma reciente y económica de evitar el canibalismo es el despique, que puede realizarse desde pollitos hasta cualquier edad.

2. El despique puede ser manual o mecánico. El método mecánico tiene la ventaja de no requerir un segundo corte, a veces necesario en el manual. Se debe cortar un tercio del pico superior y la punta del inferior.

3. Para detener el sangrado, se toca la zona con una varilla caliente. El despique debe realizarlo una persona competente, de lo contrario puede haber sangrado excesivo o muerte por inanición. Hoy en día, el despique es obligatorio en casi todas las granjas.

4. Las aves involucradas en canibalismo deben aislarse.

5. Las aves heridas deben separarse y recibir tratamiento adecuado.

6. El aceite de neem es efectivo para la cicatrización.

7. Despique inmediato de las aves.

8. Corregir inmediatamente el hacinamiento.

9. El alimento debe estar siempre disponible en cantidad suficiente.

10. Los nidos deben ubicarse en lugares tranquilos y aislados, ya que los genitales congestionados de las ponedoras atraen a otras aves.

11. El uso de bombillas rojas cerca de los nidos puede ayudar durante el problema.

12. Añadir carne cruda al alimento es útil. Si no está disponible, aumentar la harina de pescado.

13. Aumentar marginalmente la cantidad de vitaminas, minerales y sal en la ración.

14. Aumentar la metionina en la dieta previene este hábito en ponedoras.

2. Ingestión de huevos

A veces las aves desarrollan la tendencia a comer sus propios huevos, y es difícil prevenir este vicio. Puede comenzar por huevos agrietados o rotos accidentalmente. Una vez que las aves desarrollan el gusto, comienzan a romper sus huevos. Los factores responsables son cáscaras delgadas o falta de material de cama en el área de puesta. La presencia prolongada de huevos en los corrales también puede fomentar este comportamiento.

Prevención

1. Aislar las aves con este hábito.

2. Aumentar la cantidad de piedra caliza y proteína en la dieta, consultando a un experto.

3. Mantener a las aves en jaulas con pendiente donde los huevos rueden fuera de su alcance.

4. El despique reduce esta tendencia.

5. La oscuridad en el área de puesta puede prevenir este hábito.

6. Reducir el intervalo de recolección de huevos.

3. Esconder huevos

Esconder huevos es un instinto materno de las aves de jungla y no es común en las domésticas. Sin embargo, puede desarrollarse en aves con libertad de movimiento, que esconden huevos en el campo o arbustos.

Prevención

1. Restringir la libertad de movimiento.

2. El área de puesta debe estar dentro del gallinero, con viruta y paja para mayor comodidad.

4. Pica

1. Las aves comienzan a ingerir materiales no aptos, como plumas, material de cama o hilos.

2. Es menos común en granjas modernas.

3. La deficiencia de fósforo, infestaciones parasitarias o material de cama nuevo pueden predisponer a la pica.

4. Se recomienda un buen manejo y dieta balanceada para prevenirla.

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Preguntas frecuentes

P: ¿Qué medidas son necesarias para evitar estos vicios avícolas?

R: Estos vicios pueden evitarse con un manejo adecuado del espacio, asegurando que las aves no estén hacinadas ni carezcan de alimento.

P: ¿Cuáles son los factores más comunes que llevan a los vicios avícolas?

R: La deficiencia de proteínas, dieta insuficiente o exceso de maíz en la dieta son factores importantes.

P: ¿Cómo saber cuándo los pollos comienzan con malos comportamientos?

R: Cuando las aves comienzan a ingerir materiales no aptos, como plumas, material de cama o hilos.