Blog

Información básica

El propósito de la gestión de capas es proporcionar condiciones adecuadas que garanticen el rendimiento óptimo de las aves. En condiciones razonables, las gallinas de cría tienen mucho éxito en la incubación de sus polluelos, pero una buena incubabilidad mediante incubación artificial (tanto grande como pequeña) depende de una cuidadosa gestión de la temperatura, la humedad, la ventilación, la posición y el volteo de los huevos. Durante la incubación, el huevo pierde vapor de agua a través de su cáscara, y la tasa de pérdida de agua depende tanto de la estructura de la cáscara como de la humedad del aire que rodea al huevo.

La gestión de capas en una granja avícola implica todos los procesos relacionados con la cría de aves ponedoras. Esto incluye el mantenimiento de sus jaulas, el sistema de iluminación o temperatura, la alimentación, la vacunación, el sistema de bebida, la eliminación adecuada de sus excrementos, entre otros aspectos que el sistema de gestión debe implementar.

La mayoría de las pollitas ponedoras se alojan en jaulas y deben ser trasladadas a estas instalaciones al menos 1 semana antes de que comience la producción de huevos. Las reproductoras trasladadas de una nave de crecimiento a una nave de adultos también deben tener al menos 1 semana para adaptarse a su nuevo entorno antes de que comience el estrés de la producción de huevos. Los picos deben ser recortados según sea necesario, y las aves no aptas deben ser eliminadas en ese momento.

Características

1. Gestión de pollitos

Las ponedoras pueden criarse con éxito en sistemas de cría en piso y en jaulas. Sin embargo, requieren una gestión más cuidadosa que los pollitos de aldeas, que son más capaces de afrontar las fluctuaciones de temperatura. Antes de la llegada de los pollitos, es importante limpiar y desinfectar las jaulas o el área de cría en piso. Las criadoras deben instalarse el día antes de la entrega, a 34-36 °C para cría en jaulas o 35-36 °C para cría en piso. Los bebederos deben estar llenos o el sistema de bebida en funcionamiento, para animar a las aves a beber. Si se utilizan bebederos de tetina, la presión del agua debe reducirse para que las aves puedan ver la gota de agua colgando del bebedero. El alimento debe colocarse sobre papel si las aves se crían en jaulas. Los comederos en el piso deben llenarse y mantenerse bajo alta intensidad de luz durante 20-22 horas al día durante la primera semana, para atraer a las aves.

2. Gestión del período de crecimiento

Las primeras 17 semanas de vida de una pollita son críticas. Una gestión cuidadosa durante este período permitirá que el ave alcance su potencial de rendimiento. Aunque no siempre es posible criar pollitas en estricto aislamiento de aves mayores en granjas aldeanas, se recomienda en granjas semicomerciales y comerciales. Durante las primeras seis semanas, es importante proporcionar alimento al menos dos veces al día. Después de cinco semanas, se deben controlar el consumo de alimento y el peso corporal. Es una buena práctica pesar 100 pollitas por semana durante el período de crecimiento, comenzando a las cinco semanas de edad. Las pollitas deben trasladarse a jaulas o a la nave de puesta a las 16 semanas de edad, antes del inicio de la madurez sexual. En sistemas de piso, se deben proporcionar perchas en el entorno de la nave de crecimiento y puesta. Esto permite que las aves desarrollen sus músculos de las patas y vuelo, lo cual es esencial para su plena utilización del entorno de la nave de puesta. Las perchas reducen el estrés social de las aves que interactúan en el piso, proporcionándoles un lugar para posarse y alejarse de otras aves del grupo. También es deseable que las aves tengan acceso al mismo tipo de comedero y sistema de agua en la nave de crecimiento que tendrán en la nave de puesta, aunque esto no siempre es posible. Las aves también necesitan adaptarse a la presencia de humanos, y caminar regularmente por una nave avícola las socializará. En el período de puesta, los tiempos de iluminación deben sincronizarse con los de la instalación de cría. Cuando las aves se colocan en la nave de puesta, deben ser animadas a explorar los nidales. Las operaciones a escala comercial pueden hacer esto con luces de nido para entrenar a las aves a usar los nidos.

3. Programa de iluminación

La producción de huevos de las ponedoras está muy relacionada con los cambios en la duración del día a los que están expuestas las pollitas. El número de huevos, su tamaño y la supervivencia pueden verse notablemente influenciados por el programa de iluminación. Un programa de iluminación efectivo para naves donde se puede excluir la luz exterior implica proporcionar a las pollitas 20-22 horas de luz al día a 30 lux en la primera semana, reduciendo esto a 20 horas a 5 lux en la segunda semana, y luego reduciendo el fotoperíodo en las semanas siguientes, hasta alcanzar 10-12 horas a las 7-9 semanas de edad. En naves abiertas, la iluminación se aumenta hasta la duración natural del día más larga desde las 6 hasta las 17 semanas de edad. Es útil proporcionar estimulación lumínica cuando el peso corporal de los híbridos comerciales alcanza aproximadamente 1,5 kg. La luz puede aumentarse en 15-30 minutos por semana, hasta alcanzar 16 horas de luz al día. Es crítico que la intensidad lumínica en la nave aumente a 10-30 lux, y no debe haber disminución en la duración del día o la intensidad lumínica para las ponedoras adultas. En la producción avícola aldeana, la mayoría de las aves están expuestas a una duración natural del día, y los agricultores no disponen de iluminación para estimular la producción de huevos en las gallinas aldeanas. En los países en desarrollo, las ponedoras generalmente no se crían ni mantienen en naves con control de luz. El inicio de la madurez sexual o la producción de huevos depende de alcanzar una edad cronológica mínima y un peso corporal mínimo (generalmente alrededor de 1,5 kg en híbridos comerciales), así como de una ingesta adecuada de nutrientes para apoyar la producción, y una duración del día constante o creciente de al menos 12 horas. Una técnica de iluminación opcional para promover un mayor consumo de alimento es la iluminación nocturna, que implica encender las luces durante una hora en medio del período oscuro, para permitir que las aves se alimenten.

4. Gestión del tamaño del huevo

El tamaño del huevo está determinado en gran medida por la genética, pero puede manipularse mediante programas de iluminación y alimentación. Cuanto mayor sea el peso corporal al alcanzar la madurez, más grandes serán los huevos de la gallina durante toda su vida. Por lo tanto, el peso del huevo es generalmente un indicador razonable del peso corporal, pero en general, cuanto antes comience una parvada la producción, más pequeño será el tamaño del huevo, y cuanto más tarde comience la producción de huevos, más grande será el tamaño del huevo. Los programas de iluminación pueden manipularse para influir en la tasa de madurez. Un patrón de luz decreciente que continúa más allá de las 10 semanas de edad retrasa la madurez y aumenta el tamaño promedio del huevo. El tamaño del huevo se ve muy afectado por la ingesta de energía, grasa total, proteína cruda, metionina y cisteína, y ácido linoleico. Los niveles de estos nutrientes pueden aumentarse para mejorar el tamaño temprano del huevo, y luego reducirse gradualmente para controlar el tamaño del huevo en edades posteriores.

5. Muda

Muchos productores practican la muda inducida de toda la parvada, que no implica el ayuno de las aves. Las aves comerciales se desempeñan muy bien después de un descanso, particularmente en las últimas semanas del ciclo de muda, cuando logran una excelente calidad de cáscara y persistencia. La edad óptima para la muda suele ser de alrededor de 65 semanas.

Serie de productos para servir completamente a la granja avícola, haga clic en el nombre para saber más

1. Nave avícola de estructura metálica, tipo abierto para países cálidos y tipo cerrado para países fríos

2. Equipos de incubación avícola con capacidad de huevos de hasta 120,000+ para ser casa de incubación

3. Jaula de cría de pollos y equipos para ponedoras, pollitos de un día, criadoras, pollos de engorde y reproductores

4. Equipos de procesamiento de alimento para pollos, desde trituración y mezcla de alimento hasta almacenamiento y alimentación de pollos

5. Equipos de fabricación de bandejas de huevos de papel, con producción desde 1000 bandejas por hora hasta 6000 bandejas por hora

6. Equipos de procesamiento de huevos, desde recolección automática de huevos hasta empaque en bandejas

7. Equipos de sacrificio de pollos, desde el sacrificio hasta el envasado al vacío

8. Equipos de limpieza y secado de estiércol de pollo para controlar el contenido de agua en el estiércol entre 10% y 40%

9. Otros equipos para granjas avícolas próximamente...

Guarde nuestra página web en favoritos y contáctenos ahora para discutir su plan de granja avícola moderna y cotización.

Principios

1. Limpieza y desinfección adecuadas de la nave de ponedoras

2. Proporcionar espacio adecuado en el piso, espacio de alimentación y espacio de bebida tanto en sistemas de cama profunda como en jaulas

3. En el sistema de cama profunda, se proporciona un espacio en el piso de 2 pies cuadrados por ave y un espacio de alimentación de 5" por ave

4. En el sistema de jaulas, se proporciona un espacio en el piso de jaula de 18" x 15" para 4 aves (0,46 pies cuadrados por ave)

5. Se puede usar un comedero lineal de 6 pies para cada 30 ponedoras o 4-5 comederos circulares de 18" de diámetro para cada 100 aves

6. Proporcionar 2 bebederos de plástico de 18" de diámetro por cada 100 aves

7. Extender el material de cama, en caso de sistema de cama profunda, hasta un espesor de 6"

8. Colocar comederos y bebederos en la nave avícola a la altura de la espalda de las aves

9. El tamaño de la rejilla puede cambiarse según el tamaño de la cabeza de las aves

10. Proporcionar un nidal por cada 5 ponedoras aproximadamente una semana antes de que se ponga el primer huevo

11. Hay tres tipos de nidales que incluyen los siguientes

Nidal individual: un nidal es suficiente para 4-5 aves

Nidal comunitario: este albergará 50-60 aves

Nidal trampa: este albergará 1 ave a la vez y se usa para estudios académicos y de cría

12. El nidal debe estar provisto de material de cama. El material de cama debe reemplazarse al menos una vez por semana para prevenir la contaminación de los huevos. Durante las horas nocturnas, el nidal debe cerrarse para evitar que las aves se sienten en él.

13. En el sistema de cama profunda, el material de cama debe rastrillarse por la noche diariamente después de la recolección de huevos. La cama debe tratarse químicamente al menos una vez al mes o cuando sea necesario en caso de problemas de cama húmeda para prevenir la emisión de amoníaco en la nave.

14. Proporcionar 16 horas de luz durante el período de puesta

15. Proporcionar un alimento balanceado para ponedoras. Puede seguirse una alimentación por fases para las ponedoras según la edad, el nivel de producción y los factores climáticos. El consumo promedio de alimento durante el período de puesta oscila entre 100-110 gramos.

16. El consumo de alimento aumenta durante el invierno y disminuye durante el verano. Deben seguirse las pautas de manejo de verano e invierno para obtener mejores porcentajes de parvada.

17. La desparasitación debe realizarse regularmente cada 6-8 semanas dependiendo de la carga parasitaria, especialmente cuando se crían en sistemas de cama profunda.

18. Recolectar los huevos al menos 5 veces al día en sistemas de cama profunda y dos veces al día en sistemas de jaulas.

19. Eliminar regularmente las ponedoras no productivas.

20. Las gallinas cluecas pueden separarse y esta conducta puede eliminarse mediante lo siguiente:

Proporcionar una dieta que contenga más proteínas, vitaminas y minerales

Proporcionar luz durante toda la noche

Colocar las aves en jaulas

Someter a las aves a estrés

Proporcionar un estimulante hepático

Nuestros servicios

1. Le proporcionamos orientación y diseño profesional en todos nuestros equipos para granjas avícolas

2. Ofrecemos servicios excelentes en todos nuestros equipos

3. Damos a los clientes información detallada sobre el producto que desean comprar

4. Orientamos a nuestros clientes primerizos sobre cómo llevar a cabo su granja avícola

5. Después de comprar nuestros equipos avícolas, hacemos seguimiento a nuestros clientes sobre los equipos que compraron

Preguntas frecuentes

P: ¿Cómo se gestionan las gallinas ponedoras?

R: Puede gestionar sus ponedoras limpiando y desinfectando adecuadamente la nave de ponedoras

P: ¿Con qué frecuencia se desparasitan las ponedoras?

P: Las aves muestran algunos signos cuando la infestación de parásitos se vuelve severa, esté atento a estos signos

P: ¿Cuál es el consumo de alimento para las ponedoras?

R: Una gallina ponedora necesita comer o consumir 110 gramos o 0,110 kg de alimento.