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Información básica
El canibalismo en los pollos suele ocurrir debido al estrés causado por malas prácticas de manejo. Una vez que el pollo se estresa, comienza a picotear las plumas, la cresta, los dedos o el vientre de otro pollo. Cuando aparece una herida abierta o sangre en el pollo, este hábito vicioso puede propagarse rápidamente por toda la parvada. Una vez que comienza este proceso, el canibalismo puede controlarse. Sin embargo, si el problema se sale de control, puede resultar muy costoso. El canibalismo reduce el valor del ave debido a la carne desgarrada y dañada, el mal emplume y puede provocar altas pérdidas por mortalidad. Una vez que este hábito se descontrola, es difícil de eliminar. Dado que hay numerosas razones para los brotes de canibalismo, es necesario que el control del canibalismo sea parte de su programa de manejo. Una vez que un pollo prueba huevos frescos y los encuentra sabrosos, puede romper los huevos a propósito para comérselos. Una vez que aprenden a hacer esto, otros pollos seguirán su ejemplo y pronto podrían escasear los huevos.

Causas
1. Calor excesivo
Los pollos se vuelven extremadamente caníbales cuando tienen demasiado calor. La temperatura debe medirse a la altura del lomo del pollo, directamente bajo la fuente de calor. Reducir la temperatura de cría es un error común que conduce a problemas como el canibalismo.
2. Luz excesiva
La luz excesivamente brillante durante largos períodos de tiempo hará que las aves se vuelvan hostiles entre sí. No use bombillas blancas de más de 40 vatios para criar aves. Si se requieren bombillas más grandes para el calor, use bombillas rojas o infrarrojas. Al criar pollos a partir de las 12 semanas de edad o más, use bombillas de 15 o 25 vatios en las áreas de alimentación y bebida. Asegúrese de que las aves no reciban más de 16 horas de luz al día, ya que la luz constante puede estresarlas.
3. Falta de alimento o agua o espacio insuficiente en comederos y bebederos
Cuando los pollos tienen que competir por comida y agua o siempre tienen hambre, aumentarán el picoteo. Asegúrese de que los pollos tengan acceso libre a agua y alimento en todo momento. El orden jerárquico determina qué aves comen y cuándo. Si el espacio del comedero es insuficiente, los pollos en los niveles más bajos de la jerarquía pueden no tener acceso a la comida.
4. Dietas desequilibradas
Las dietas altas en energía y bajas en fibra hacen que los pollos sean más activos y agresivos. Los alimentos que carecen de proteínas y otros nutrientes, especialmente metionina, también provocarán que los pollos picoteen plumas. Asegúrese de proporcionar una dieta equilibrada adecuada para la edad y el tipo de pollo que está criando.
5. Mezcla de diferentes tipos, tamaños y colores de aves
Mezclar pollos de diferentes edades, tamaños y características promueve el picoteo al alterar el orden jerárquico normal de la parvada. Nunca críe diferentes especies de aves juntas en el mismo corral. No críe pollos con patas emplumadas, ya que el picoteo de dedos en las primeras semanas a menudo comienza por curiosidad hacia los diferentes colores o características.
6. Cambios abruptos en el ambiente o prácticas de manejo
Se recomienda trasladar a los pollos jóvenes a un nuevo lugar, pero es mejor mover algunos de sus comederos y bebederos con ellos para ayudarles a adaptarse.
7. Introducción de nuevas aves a la parvada. Cada vez que agregue o retire aves de una parvada, alterará el orden jerárquico. Es mejor introducir nuevas aves en el corral separándolas con una pared de alambre durante al menos una semana para que las aves se conozcan. También puede ayudar agregar las aves al posadero por la noche. Supervise siempre las nuevas introducciones e intervenga si el picoteo se sale de control y las aves resultan heridas. Puede tomar una semana o más para que la parvada establezca un nuevo orden jerárquico.
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Prevención
1. Permita que las aves gasten su energía en un corral exterior cerrado. Esto mantendrá a los pollos ocupados y les permitirá picotear vegetación, suelo e insectos en lugar de otros pollos.
2. Proporcione a los pollos un buen puñado de vegetación fresca como trébol o hierbas cada día. Esto aumenta la fibra en su dieta. Una dieta alta en fibra mantendrá el buche de los pollos lleno y los hará más satisfechos.
3. Colocar objetos coloridos o brillantes para que los pollos los picoteen y ocupen su tiempo puede distraerlos de otros pollos. Colgar latas brillantes justo por encima del nivel de los ojos puede servir como juguete.
4. Finalmente, el recorte de pico se usa en parvadas problemáticas. Recorte el pico quitando aproximadamente 1/3 de la punta, dejando una punta cuadrada. Esto dificulta que los pollos se lastimen entre sí.
Tratamiento
1. Corrija cualquier práctica que pueda haber provocado canibalismo.
2. Oscurezca las instalaciones usando bombillas rojas.
3. Retire cualquier pollo gravemente herido.
4. Aplicar una pomada "anti-picoteo" en cualquier pollo dañado suele detener el picoteo.
5. Baje un poco la temperatura del corral si es posible.
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Preguntas frecuentes
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