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Funcionamiento de la línea de clasificación y envasado de huevos en granjas avícolas

Hora :17-04-2019

Información básica

Como productor comercial de huevos en la avicultura, debe haber garantías que aseguren que su operación es eficiente y tiene una producción óptima. Contar con equipos que reduzcan el tiempo para pesar, clasificar y empacar huevos puede ayudarle a alcanzar sus objetivos. Ofrecemos una amplia gama de equipos para el manejo de huevos para hacer su granja avícola más eficiente.

Explore nuestras opciones de equipos. Como medida correctiva, los huevos que han sido clasificados una vez se mezclan y reempacan manualmente, lo cual es costoso. Esto también aumenta la frecuencia de rotura de huevos, haciendo imposible empacar grandes cantidades. Además, como método para pesar un artículo a granel que tiene variación en el peso unitario con un número predeterminado de piezas en un cierto rango de peso.

La naturaleza ha dado al huevo un empaque natural: la cáscara. A pesar de su relativa resistencia, el huevo es un producto extremadamente frágil y, incluso con los mejores métodos de manejo, pueden resultar pérdidas significativas por daños en la cáscara. La comercialización económica generalmente requiere que los huevos estén protegidos mediante la adopción de métodos especializados.

Además, incluso si hay huevos dentro del rango de combinación, después de seleccionar los huevos dentro de un rango de combinación, los huevos individuales fuera del rango de combinación se vuelven a juzgar como objetivos de combinación. El número de huevos que no se utilizan en la combinación de paquetes mixtos puede reducirse.


Descripción del producto

Una línea de clasificación y empaque de huevos que comprende medios para medir el peso de los huevos suministrados; un medio para memorizar respectivamente cada peso de los huevos medidos con el medio de medición; un medio para seleccionar huevos para agrupar, que está adaptado para seleccionar y agrupar adecuadamente los huevos en grupos independientemente de sus pesos, de modo que el peso total de huevos por paquete esté dentro de un rango de peso predeterminado; y un medio para empaquetar los huevos así seleccionados por este medio de selección de huevos.

El equipo de procesamiento de huevos es modular, lo que permite ensamblarse en diversas líneas de procesamiento de huevos según los requisitos específicos de producción. Estas líneas de procesamiento suelen incluir equipos para carga de huevos y acumulador y ovoscopia, lavado, secado, impresión, clasificación y funciones de empaque automático.


Ocho series de productos para servir completamente a la granja avícola, haga clic en el nombre para saber más

1. Estructura de acero para gallinero, tipo abierto para países cálidos y tipo cerrado para países fríos

2. Equipo de incubación avícola con capacidad de hasta 120,000+ huevos para la sala de incubación

3. Jaula de cría de pollos y equipo para ponedoras, pollitos de un día, criadoras, pollos de engorde y reproductores

4. Equipo de procesamiento de alimento para pollos, desde trituración y mezcla de alimento hasta almacenamiento y alimentación

5. Equipo de fabricación de bandejas de huevos de papel, con producción desde 1000 bandejas por hora hasta 6000 bandejas por hora

6. Equipo de procesamiento de huevos, desde recolección automática de huevos hasta empaque en bandejas

7. Equipo de sacrificio de pollos, desde el sacrificio hasta el empaque al vacío

8. Equipo de limpieza y secado de estiércol de pollo para controlar el contenido de humedad entre 10% y 40%

9. Otros equipos para granjas avícolas próximamente...

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Características

1. Puede conectarse al sistema central de recolección de huevos o a la línea de producción de limpieza de apoyo.

2. Puede ajustar el volumen hacia arriba, lo que favorece el almacenamiento de huevos según el peso de los huevos avícolas y la colocación automática.

3. Puede operarse mediante pantalla táctil y configurarse hasta 6 niveles diferentes de peso.

4. Es compatible con 30 bandejas de papel y plástico.

5. Puede realizarse el cuidado manual o automático.


Procedimientos de empaque y clasificación

1. Transmisión de toda la fila

Los huevos pasan por la cinta transportadora central de huevos hasta la mesa completa, después de la disposición ordenada de los huevos, se transportan al siguiente proceso.

2. Ajuste de tamaño

Este sistema de ajuste de dirección puede ajustar automáticamente el tamaño de la cabeza del huevo en la misma dirección, de modo que después de que el huevo entre en la incubadora siempre mantenga la cabeza hacia arriba, asegurando la frescura del huevo.

3. Clasificación por peso

Después de que el sistema de pesaje pese cada huevo, el sistema registrará automáticamente el peso y la cantidad para asignarlos a diferentes canales de carga según el grado.

4. Sistema de transmisión

Los huevos pesados son transportados por un brazo mecánico separado a la pista de transmisión principal. Desde el momento en que entran al sistema, cada huevo funciona de manera independiente, evitando colisiones y daños.

5. Cuidado en la carga de huevos

El huevo se sujeta con el brazo mecánico para llegar a la ruta de carga designada, después de que el brazo robótico se abre, el huevo cae en el cubo flexible de manejo de huevos y luego se coloca en la bandeja de huevos.

6. Entrega de bandejas de huevos

Según el uso real de la escena, la entrega de bandejas de huevos puede dividirse en dos tipos: automática y manual.

7. Entrega del producto terminado

Los productos de huevo cargados se envían a través de la cinta transportadora y se paletizan manualmente o con máquinas automáticas de paletización.

8. El sistema de control

Todos los parámetros y operaciones del conjunto se controlan mediante la pantalla táctil, y se realizan estadísticas de huevos de diferentes niveles, así como la detección del estado de trabajo de cada sistema.


Factores

1. Mantenimiento de la calidad

2. Instalaciones de almacenamiento

3. Tipo de transporte

4. Distancia a recorrer

5. Condiciones climáticas

6. Tiempo involucrado

7. Costos


Proceso de empaque de huevos

1. Empacar huevos con cáscara de arroz limpia y sin olor, paja de trigo o paja picada en una cesta o caja de paredes firmes reduce en gran medida el riesgo de daños en la cáscara.

2. También es posible empacar huevos en una cesta simple como se ve en la Fotografía 17. La cesta no tiene material de amortiguación como paja, por lo que los daños a los huevos pueden ocurrir más fácilmente. Este tipo de empaque puede ser adecuado para transporte a corta distancia.

3. Los huevos también pueden empacarse en paquetes más pequeños y específicos para la venta al por menor. Cada paquete puede contener de dos a doce huevos. Estos casos pueden estar hechos de cartón o pulpa de madera moldeada como se ve en la Fotografía 20, o pueden estar hechos de plástico.

4. También es posible empacar huevos en pequeñas cajas de cartón y cubrirlos con película plástica. También se han desarrollado cajas de huevos de poliestireno. Las ventajas de usar poliestireno son una amortiguación superior y protección contra olores y humedad. El empaque también es resistente al crecimiento de hongos y moho.


Principios

1. Los huevos colocados en almacenamiento deben estar limpios; no deben lavarse ni estar mojados.

2. El material de empaque utilizado debe ser nuevo, limpio y sin olor.

3. La pérdida de agua por evaporación debe reducirse al mínimo.

4. La sala de almacenamiento debe estar libre de productos y materiales que puedan contaminar y debe limpiarse regularmente con desinfectantes sin olor.

5. La sala de almacenamiento debe mantenerse a una temperatura constante y se debe verificar la humedad.

6. Debe haber circulación de aire en la sala de almacenamiento.

7. Los huevos deben almacenarse de manera que puedan respirar.

8. En la medida de lo posible, se debe monitorear la calidad interior, debe haber una buena proporción de clara espesa, la yema debe mantenerse firme y el sabor de la clara y la yema debe ser bueno.


Precauciones

1. Los materiales de empaque y clasificación de huevos pueden reutilizarse, pero se debe prestar mucha atención a posibles daños, olores y limpieza.

2. El empaque debe estar hecho para soportar métodos de manejo, almacenamiento y transporte de los más diversos tipos y para proteger los huevos contra temperaturas que causen deterioro y humedad.

3. Finalmente, a los consumidores les gusta ver lo que están comprando, especialmente si se trata de productos frescos. Un empaque de huevos debe diseñarse de modo que los clientes no solo reconozcan el producto como tal, sino que también puedan ver los huevos que están comprando.


Nuestros servicios

1. Ofrecemos el mejor equipo avícola que puede satisfacer todos los requisitos de nuestros clientes.

2. Tenemos una larga y rica experiencia en la fabricación de productos. Si hay alguna pregunta sobre la operación de la máquina después de la venta, le responderemos dentro de 24 horas con soluciones. Y el cliente puede estar tranquilo.

3. Recomendamos productos adecuados basados en los recursos disponibles del cliente.

4. Proporcionamos diseño gratuito de gallineros para ayudar al cliente a construir un corral bien estructurado y moderno.

5. Ofrecemos capacitación a nuestros clientes para aquellos que no tienen conocimientos sobre el negocio avícola.

6. Nuestros equipos avícolas están hechos con materiales duraderos y de alta calidad.


Preguntas frecuentes

P: ¿Qué es el empaque de huevos?

R: Los huevos de producción se llevan a las instalaciones de empaque/almacenamiento. Los huevos pueden llevarse a mano o por cinta transportadora. En la producción intensiva de huevos, las aves ponen huevos que ruedan fuera de la jaula hacia las cintas transportadoras, que transportan los huevos directamente a las instalaciones de empaque y almacenamiento.

P: ¿Qué es la clasificación y selección de huevos?

R: La clasificación de huevos es el proceso de separar los huevos en una de tres clasificaciones, como grado AA, grado A y grado B. Esas clasificaciones se determinan midiendo tanto la calidad exterior como la interior del huevo en el momento del empaque.

P: ¿Qué hace un empacador de huevos?

R: Esto implica la limpieza de cualquier derrame de huevos en el piso o en las máquinas y la eliminación adecuada de cualquier desperdicio o basura según sea necesario.

P: ¿Por qué es importante clasificar y seleccionar los huevos por tamaño?

R: Los huevos clasificados generan más dinero para el inversionista que los no clasificados. Reduce el desperdicio. Aquellos que no pueden pagar los precios premium de los grados altos aún pueden comprar una gran cantidad de huevos que puedan pagar.

P: ¿Cuál es el proceso de clasificación de huevos?

R: El grado se determina por la calidad interior del huevo y la apariencia y condición de la cáscara. Los huevos de cualquier grado de calidad pueden diferir en peso (tamaño).

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