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Información básica

El alimento para pollos está formulado para proporcionar una nutrición equilibrada según el propósito del ave. Aunque cada marca es nutricionalmente similar, cada empresa produce su propia mezcla patentada, por lo que cada una utiliza diferentes proporciones de ingredientes similares para cumplir con las pautas generales de nutrición. Durante muchos años, la industria de alimentos para aves ha investigado y perfeccionado los requisitos nutricionales esenciales de las aves, desde pollitos hasta adultos, desde pollos hasta codornices, pavos y otros. El alimento que producen está formulado para maximizar el crecimiento y el potencial de puesta de huevos de cada ave.

No hace falta decir que esto es una gran mejora respecto a los métodos primitivos con los que se alimentaba a las aves en los viejos tiempos, y la razón principal era la forma en que se criaban entonces. En los "viejos tiempos", los pollos tenían que sobrevivir con lo que encontraban en el corral y cualquier ofrenda de la esposa del granjero.

Procesos

Las dietas avícolas se componen principalmente de una mezcla de varios ingredientes como cereales, harina de soja, subproductos animales, grasas y premezclas de vitaminas y minerales. Estos ingredientes, junto con el agua, proporcionan la energía y los nutrientes esenciales para el crecimiento, la reproducción y la salud del ave, es decir, proteínas y aminoácidos, carbohidratos, grasas, minerales y vitaminas. La energía necesaria para mantener el metabolismo general del ave y para producir carne y huevos es proporcionada por los componentes dietéticos que generan energía, principalmente carbohidratos y grasas.

Los ingredientes de los alimentos para aves se seleccionan por los nutrientes que pueden proporcionar, la ausencia de factores antinutricionales o tóxicos, su palatabilidad o efecto en la ingesta voluntaria de alimento y su costo. Los nutrientes clave que deben ser suministrados por los ingredientes dietéticos son los aminoácidos contenidos en las proteínas, las vitaminas y los minerales. Todas las funciones vitales también requieren energía, obtenida de almidones, lípidos y proteínas.

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Clasificación

Los ingredientes de los alimentos se clasifican en cereales, harinas proteicas, grasas y aceites, minerales, aditivos para alimentos y materias primas diversas, como raíces y tubérculos. Estos se discutirán en encabezados separados a continuación. Más información sobre la medición de la composición nutricional de los ingredientes y el proceso de formulación de alimentos para aves está disponible en la sección de formulación de alimentos.

Composición 

1. Cereales

La calidad de los cereales también depende de las condiciones estacionales y de almacenamiento. Las malas condiciones de crecimiento o almacenamiento pueden dar lugar a granos con un contenido energético inferior al esperado o contaminados con micotoxinas u organismos productores de toxinas como hongos y cornezuelos. Los factores genéticos y ambientales también afectan no solo al contenido de nutrientes en los granos, sino también al valor nutritivo, que tiene en cuenta la digestibilidad de los nutrientes contenidos en un ingrediente en el animal objetivo.

2. Energía

La energía no es un nutriente, sino una propiedad de los nutrientes que generan energía cuando se oxidan durante el metabolismo. El valor energético de un ingrediente alimenticio o de una dieta puede expresarse de varias maneras. A continuación, se presenta una descripción de la terminología asociada con los valores energéticos dietéticos, incluidas las unidades de medida (energía digestible, energía metabolizable, etc.), ya que los valores de energía metabolizable se utilizan más comúnmente para definir la energía dietética disponible para las aves, se describen varios procedimientos para determinar los valores de energía metabolizable, mediante el uso de bioensayos o estimaciones basadas en análisis proximal. Un ejemplo de la disposición de la energía dietética ingerida por una gallina ponedora y algunas consideraciones generales sobre el establecimiento de las concentraciones de energía dietética de las dietas siguen.

3. Harinas proteicas 

Todos los alimentos contienen proteínas. La cantidad de proteína variará según la edad del ave o el tipo de ave. Las proteínas se obtienen tanto de fuentes vegetales como animales, como harinas de oleaginosas, legumbres y subproductos de mataderos y procesamiento de pescado. Las fuentes de proteína vegetal suelen presentarse como harina o torta, el subproducto de los cultivos oleaginosos. Los principales cultivos oleaginosos incluyen soja, colza/canola, girasol, palmiste, copra, linaza, maní y semillas de sésamo.

Después de extraer el aceite, el residuo restante se utiliza como ingrediente alimenticio. Las harinas de oleaginosas representan del 20 al 30% de la dieta avícola. Los niveles de inclusión varían entre las formulaciones para diferentes especies y para la misma especie en diferentes regiones. Las principales fuentes de proteína vegetal utilizadas en las dietas avícolas australianas son la soja y la canola. Otras fuentes como semillas de algodón, girasol, guisantes y altramuces pueden incluirse en las formulaciones de alimentos para aves si están disponibles a un precio razonable.

Muchas oleaginosas y legumbres contienen factores antinutricionales. Algunos de estos factores antinutricionales pueden destruirse por el calor y se utilizan en harinas tratadas térmicamente. Se han desarrollado nuevos cultivares de algunas oleaginosas y legumbres que son naturalmente bajos en factores antinutricionales (FAN), lo que permite incluir niveles más altos de los granos sin procesar en las dietas avícolas sin efectos adversos.

4. Aminoácidos

Por lo general, hay algunos aminoácidos, siendo la lisina y la metionina los más comunes.

5. Vitaminas

Con mayor frecuencia A, E, D3 y B12, además de oligoelementos como fósforo y sulfato de cobre.

6. Enzimas 

Para ayudar con la digestión y, por supuesto, fibra en forma de grano en el producto. ¡¡¡Nota!!! Algunos alimentos pueden tener otros aditivos como Omega 3, pero esto varía según la marca. Este Omega 3 añadido aumenta el conteo de Omega 3 en los huevos, haciendo que los huevos sean más saludables para el consumo humano.

Nuestros servicios

1. Educamos a nuestros clientes sobre cómo proporcionar la mejor dieta a sus ponedoras.

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Preguntas frecuentes

P: ¿Cuál es el efecto de un buen alimento en las aves?

R: Favorece el crecimiento de los pollos.

P: ¿Cuál es el mejor método para criar ponedoras?

R: Sin duda, las jaulas en batería siguen siendo el mejor método para criar aves ponedoras.

P: ¿Dónde puedo conseguir jaulas en batería en Nigeria?

R: Vanke Machinery and Equipment es el proveedor número uno de jaulas en batería en Nigeria y sus alrededores.

P: ¿Cuál es la razón para criar ponedoras en jaulas?